Aus dem wilden Corbieres

Liebe Freunde und Kunden,

Florian und seine Frau Gaëlle können das: in Südfrankreich Weine kreieren, die Leichtigkeit ausstrahlen und trotzdem von magischer Tiefe sind; die burgundische Finesse besitzen und dennoch die Kraft des Südens durchscheinen lassen und dabei deutlich ihre Herkunft zeigen. Schätze die wir an diesem Abend heben wollen.

Wir freuen uns, daß Florian sein winziges Dorf Fontjoncouse (immerhin mit einem 3 Sterne Restaurant) im wilden Corbieres verlässt, um uns in Potsdam zu besuchen. Gemeinsam mit Ihm probieren wir 8 seiner Weine (2 Weißweine, einen Rosé und 5 Rotweine) und genießen dazu Köstlichkeiten aus unserer Feinen Kost.